FORMADORA PARA BARRAS Y BAGUETTE CIBERPAN MOD.FCP-93

La formadora modelo FCP-93 es una máquina muy versátil con la que se puede obtener la forma deseada para cada tipo de pan. Su función es la de alargar las piezas de masa dándoles diferentes formas, ya sea pan largo, pan corto, baguette, con puntas, sin puntas, etc.

ESPECIFICACIONES Y EQUIPAMIENTO DE SERIE

-Rodillos cubiertos de material antiadherente.
-Anchura estándar de las lonas de formación de 600 mm.

-Doble recorrido de prensado, pudiéndose realizar sólo el prensado superior para obtener bocadillos y pan pequeño.
-Separación regulable de los rodillos de laminado.
-Volante de regulación de la separación entre las prensas, para controlar la longitud de la pieza obtenida.
-Volante de ajuste de la forma de las puntas de las barras, para obener pan con las puntas agudas o de formas más redondeadas.
-Rodillo de prelaminado de altura regulable.
-Cubiertas de acero inoxidable.

EQUIPAMIENTO OPCIONAL

-Centrador de rodillos verticales (recomendable para pan pequeño).
-Anchura de las lonas de formación extra, disponible en 700 y 800 mm.

FORMADORA PARA PAN DE MOLDE CIBERPAN MOD.FCP-93-1RV

La formadora modelo FCP-93-1RV está especialmente diseñada para obtener pan para molde o caja, también tipo hot-dog.

ESPECIFICACIONES Y EQUIPAMIENTO DE SERIE

-Rodillos cubiertos de material antiadherente.
-Anchura estándar de las lonas de formación de 600 mm.

-Sólo 1 recorrido de prensado.
-Separación regulable de los rodillos de laminado.
-Volante de regulación de la separación entre las prensas, para controlar la longitud de la pieza obtenida.
-Volante de ajuste de la forma de las puntas de las barras, para obener pan con las puntas agudas o de formas más redondeadas.
-Rodillo de prelaminado de altura regulable.
-Cubiertas de acero inoxidable.

EQUIPAMIENTO OPCIONAL

-Centrador de rodillos verticales (recomendable para pan pequeño).
-Anchura de las lonas de formación extra, disponible en 700 y 800 mm.

FORMADORA PEQUEÑA CIBERPAN MOD.FCP-90

La formadora modelo FCP-90 está especialmente indicada cuando el espacio disponible en la panadería está limtado.

ESPECIFICACIONES Y EQUIPAMIENTO DE SERIE

-Rodillos cubiertos de material antiadherente.
-Anchura estándar de las lonas de formación de 600 mm.

-Doble recorrido de prensado.
-Separación regulable de los rodillos de laminado.
-Volante de regulación de la separación entre las prensas, para controlar la longitud de la pieza obtenida.
-Volante de ajuste de la forma de las puntas de las barras, para obener pan con las puntas agudas o de formas más redondeadas. .
-Cubiertas de acero inoxidable.

EQUIPAMIENTO OPCIONAL

-Anchura de las lonas de formación extra, disponible en 700 y 800 mm.

-Lona de carga en el mismo lado de la lona de salida para trabajo manual.